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江门有什么特产可以买回家的

江门十大特产必买清单包括：新会陈皮、马冈肉鹅、台山大米、水口白菜、台山青蟹、台山蚝、新会柑、鹤山红茶、冲蒌冬瓜和开平咸鸭蛋。新会陈皮：国家地理标志保护产品，香气扑鼻，年份越久味道越醇厚，可用于泡茶、煲汤或入菜。马冈肉鹅：广东省地方优良鹅种，肉质好，脂肪适中，是制作传统烧鹅的好材料。

江门十大特产包括：新会陈皮：国家地理标志保护产品，清庭贡品，广东十大地产中药材之一，药食同源，具有独特的芳香味。新会柑：国家地理标志保护产品，已有700多年种植历史，皮肉兼用，既可鲜食，又可加工，其柑皮是正宗地道新会陈皮的原料。

江门十大必买特产包括：新会陈皮：国家地理标志保护产品，是清庭贡品，也是广东十大地产中药材之“广东三宝”之首，具有极高的药用和食用价值。大鳌慈姑：江门大鳌镇的特产，慈姑形状似芋头但较小，味道清甜、爽脆，是当地独特的食材。

- **特点**：广海咸鱼是江门台山市广海镇的传统特产，以其独特的腌制工艺和鲜美的味道而闻名。广海咸鱼选用新鲜海鱼腌制而成，色泽金黄，肉质紧实。- **推荐理由**：广海咸鱼不仅可以单独食用，还可以作为炒菜的配料，增加菜肴的风味，是家庭厨房中常见的调味品。

江门市位于中国广东省中南部，以其丰富的自然资源和独特的地理位置，孕育了众多独具特色的特产。以下是一些值得购买的江门特产：新会陈皮 特点：新会陈皮是“广东三宝”之首，也是国家地理标志保护产品。其药用价值高，有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的说法，越陈越香、越陈越纯。

有什么做江门黑凉粉的配方分享?

在黑凉粉上撒上适量的花生碎、芝麻和水果丁。将熬好的糖水倒在黑凉粉上，再加入适量的椰浆，即可享用。江门黑凉粉的特点是口感滑嫩，清凉解暑，适合夏天食用。可以根据个人口味调整糖水的甜度和椰浆的量。此外，还可以根据个人喜好添加其他配料，如红豆、芋头等，丰富口感。总之，江门黑凉粉是一种简单易制的美食，不仅美味可口，还具有一定的营养价值。

材料：黑凉粉粉2斤，清水5斤。将黑凉粉粉倒入大碗里，放入少量冷水，慢慢搅拌，把黑凉粉粉调成无核稀糊状即可。锅中放入清水（约8至9碗水），烧开后转中火，将稀释好的粉末倒入沸水中，不停地搅拌，等再次烧开后关火。

浸泡绿豆淀粉：将绿豆淀粉放入大碗中，加入足够的清水，搅拌均匀，使绿豆淀粉充分吸水膨胀。浸泡时间一般为4-6小时，也可以提前一晚浸泡。搅拌绿豆淀粉：将浸泡好的绿豆淀粉倒入锅中，加入适量的清水，用筷子或勺子不断搅拌，使其均匀混合。注意火候要控制好，以免糊锅。

江门黑凉粉的做法如下：准备材料：黑凉粉粉：2斤清水：5斤调制黑凉粉糊：将黑凉粉粉倒入一个大碗中。加入少量冷水，慢慢搅拌，直至黑凉粉粉完全溶解，调成无颗粒的稀糊状。煮制黑凉粉：在锅中加入约8至9碗清水，大火烧开后转中火。将稀释好的黑凉粉粉末缓慢倒入沸水中，同时不停地搅拌，防止结块。

吃的时候把黑凉粉取出，切成小块，后加入蜂蜜或糖水，再拌入喜欢的水果就可以开吃了。

江门特产有哪些

台山鳗鱼：国家地理标志保护产品，外观呈蛇形，体细长，皮薄肉嫩，肉质细腻，享有“蓝色生态鳗”的美誉。鹤山红茶：农产品地理标志产品，条索紧细，成色油润，汤色鲜亮，滋味甘滑，是江门乃至全省有名的特产。新会葵艺品：江门新会特产，广东四大传统工艺之一，造型精美，制作技艺精湛，被国务院批准为第二批国家级非物质文化遗产名录。

江门的特产主要包括以下几种：果蔗：主要有紫皮”三八”蔗和稍迟熟的”黑皮蔗”，黑皮蔗节间短，茎粗、纤维短，口感特别脆。新会葵扇：用蒲葵叶加工而成，形状端正，精制加工，明代就选作贡品。荷塘头菜：荷塘镇的著名特产，制作工艺独特，咸淡适度，爽脆可口，远销海内外。

江门十大必买特产包括：新会陈皮：国家地理标志保护产品，是清庭贡品，也是广东十大地产中药材之“广东三宝”之首，具有极高的药用和食用价值。大鳌慈姑：江门大鳌镇的特产，慈姑形状似芋头但较小，味道清甜、爽脆，是当地独特的食材。

江门十大特产必买清单包括：新会陈皮、马冈肉鹅、台山大米、水口白菜、台山青蟹、台山蚝、新会柑、鹤山红茶、冲蒌冬瓜和开平咸鸭蛋。新会陈皮：国家地理标志保护产品，香气扑鼻，年份越久味道越醇厚，可用于泡茶、煲汤或入菜。马冈肉鹅：广东省地方优良鹅种，肉质好，脂肪适中，是制作传统烧鹅的好材料。

江门特色小吃

古井烧鹅是江门新会区的传统美食，选用本地鹅，经过特殊腌制和炭火烤制，皮脆肉嫩，香气扑鼻。 台山黄鳝饭 台山黄鳝饭是江门台山的特色美食，将黄鳝与米饭一同焖煮，黄鳝鲜嫩，米饭吸收了黄鳝的香味，口感丰富。 荷塘鱼饼 荷塘鱼饼是江门蓬江区的传统小吃，选用新鲜鱼肉剁成泥，加入调料煎制而成，外脆内嫩，鱼香四溢。

简介：江门鸡仔饼是江门地区的特色小吃之一，以其独特的制作工艺和风味而广受好评。特点：饼皮酥脆，馅料香甜且带有浓郁的肉香，是江门人喜爱的传统零食。恩平濑粉：简介：恩平濑粉是江门恩平地区的特色小吃，以大米为原料制作而成。特点：口感滑嫩，汤底鲜美，搭配各种佐料，风味独特。

砂糖桂花鸡：位于江门市新会区双水镇，是当地非常有名的特色美食。鸡肉鲜嫩，口感特别好。 岭南园：位于江门市蓬江区，是一家集湖南、广东、潮汕等地美食于一体的餐厅。菜品种类丰富，口味地道。 永春香：位于江门市新会区永春镇，是一家当地非常有名的潮汕餐厅。