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食堂食品体系建设方案，食堂建设内容及规模
学校食堂食品安全如何管理 1、夏季学校食堂食品安全需注意以下事项：原料采购与储存：选择正规渠道：购买原料时应选择具备相应资质的正规商场、农贸市场。检查保质期与包装：确保食品在保质期内，且包装完整无损。冷藏冷冻食品管理：对于需冷藏和冷冻的食品，应检查其是否符合相应贮存条件，并在购买后尽快放入冰箱保存。...
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