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葡萄酒为什么是苦的 葡萄酒有苦的和不苦的口感，主要因为以下几个原因：单宁含量不同：苦味来源：葡萄酒的苦味主要来源于单宁，这是一种存在于葡萄皮、葡萄核和葡萄梗中的物质。单宁作用：单宁对葡萄酒的结构和陈年能力至关重要，它决定了一款酒的骨架，也是判断一款酒是否能陈年的重要因素。葡萄酒有苦涩味的主要原因如下...
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